四川农家干炒无油熟黄金豆

在一个阳光明媚的午后，我来到了位于四川农村的一家农家小院。这里绿树成荫，空气清新，让人感受到了一种悠闲自在的生活氛围。走进院子，就看到一位农家妇人正在院子里晒着金黄色的豆子，那就是当地特色的黄金豆。

这种黄金豆是四川农村特有的一种豆类，外表金黄，营养丰富，口感鲜美。农家妇人告诉我，他们家种植的黄金豆是无农药、无化肥的绿色食品，非常健康。而且他们独有的炒豆技术，让这些豆子更加香脆可口。

我被这些金黄色的豆子吸引住了，于是请教了农家妇人如何制作这道干炒无油熟黄金豆。她笑着说，其实很简单，只需要将黄金豆洗净晾干，然后放入锅中炒熟即可。她还透露了一些炒豆的小窍门，比如火候要适中，翻炒要均匀，这样才能保持豆子的香脆口感。

经过一番努力，我终于学会了如何炒黄金豆。我洗净晾干了豆子，然后放入锅中翻炒。豆子开始发出阵阵香味，我不禁咽了口口水。炒豆的过程中，我不停地翻动着锅子，生怕豆子炒焦。最终，豆子变得金黄鲜亮，闻起来香气扑鼻，我心满意足地品尝了一颗。

这道干炒无油熟黄金豆不仅色泽金黄，口感香脆，而且健康营养。这让我想起了小时候在农村的味道，简单纯粹，却让人回味无穷。在这个快节奏的都市生活中，偶尔回归农家，感受一下慢生活的美好，也是一种幸福。

在这个四川农家小院里，我学会了制作干炒无油熟黄金豆，也领略了农家的淳朴和善良。这份美好的回忆，将永远珍藏在我心中。愿每一颗金黄色的豆子，都带给我满满的幸福和温馨。