东北速冻黄金钩油豆角怎么炒

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——东北速冻黄金钩油豆角。

首先，我们需要准备的食材有：速冻黄金钩、油豆角、蒜蓉、生抽、盐、糖、鸡精和水淀粉。

1. 将速冻黄金钩解冻后，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

2. 将油豆角焯水后捞出，沥干水分备用。

3. 锅中倒入适量的食用油，加热至七成热后，放入速冻黄金钩炸至金黄酥脆，捞出沥干油备用。

4. 锅中留少许底油，放入蒜蓉煸炒出香味，然后加入适量的生抽、盐、糖和鸡精调味。

5. 将炸好的速冻黄金钩和焯水的油豆角放入锅中，翻炒均匀，让调味料均匀裹在食材上。

6. 最后，将水淀粉加入锅中勾芡，让汁液变得浓稠。

7. 装盘，撒上少许胡椒粉和葱花点缀，香气扑鼻的东北速冻黄金钩油豆角就完成啦！

这道菜不仅色香味俱全，而且口感鲜香爽脆，特别适合搭配米饭或者面条一起享用。快来动手试试吧，保证让你的家人朋友赞不绝口！